Bột năng được làm từ củ khoai mì tươi mới thu hoạch qua các công đoạn bóc vỏ, rửa sạch, mài nghiền, ly tâm, tách tinh bột, sấy khô.
Công dụng: Là thành phần chính trong các loại Bánh Việt như bánh da lợn, bánh bột lọc, bánh xu xuê, bánh phục linh… Ứng dụng trong chế biến thực phẩm như mì ăn liền, bánh tráng, bún, miến, mì ống, nui, mì sợi, bột khoai, bột báng, hạt trân châu…
Khối lượng : bao 10kg Tách Túi Giấy 1Kg
Xuất xứ: Việt Nam
Hsd: 1 năm
Bảo quản : Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
Thương hiệu : Tài Ký (Việt Nam)
Nơi sản xuất : Việt Nam
