BỘT RANG MUỐI 450G:
Hướng dẫn sử dụng:
1kg thịt tẩm ướp 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê mì chính, ½ thìa tiêu bột, 1 lòng đỏ trứng gà, 100g bột tổng hợp trộn đều.
Thả vào chảo dầu đã đun nóng già, chiên giòn vàng đẹp, vớt ra để ráo dầu.
Trộn 20g bột rang muối vào món ăn, sao cho bột bám đều xung quanh miếng thịt. Khi ăn chấm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt chua ngọt.
Thành phần:
Bột gạo nếp, ý dĩ, hạt sen, muối trắng, bột ngọt, tiêu, tôm nõn.
